Cynamon jest dobrym źródłem manganu, błonnika, żelaza i wapnia.
Pół łyżeczki cynamonu dziennie obniża poziom cholesterolu.
Cynamon wpływa na regulację poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie ważne dla osób cierpiących na cukrzycę.
Pół łyżeczki cynamonu w połączeniu z 1 łyżką miodu spożywana przed śniadaniem przez tydzień przynosi ulgę w przypadku zapalenia stawów.
Aromat cynamonu poprawia pamięć.